I byen Freiburg-Tiengen i Baden – mellem Schwarzwald og Rhinen, 12 km vest for Freiburg – finder vi Weingut Josef J. Simon. Han laver primært hvidvine … men også to rødvine, nemlig topvinen Pinot Noir Barrique samt denne Spätburgunder, som vi nu har i glasset. Weingut Josef J. Simon er et forholdsvis nyt vinhus, grundlagt … Læs resten af 2011 Weingut Josef J. Simon, Spätburgunder, Baden, Tyskland